Archer-Daniels-Midland Company (ADM) est une grande entreprise mondiale dans le secteur agricole, spécialisée dans l’approvisionnement, le transport, le stockage, la transformation et la distribution d’une large gamme de produits agricoles, de produits finis et d’ingrédients essentiels. Ses opérations étendues s’étendent sur de nombreux pays, notamment des marchés clés tels que les États-Unis, la Suisse, les îles Caïmans, le Brésil, le Mexique et le Royaume-Uni, tout en étant une présence internationale plus large. L’activité d’ADM est stratégiquement organisée en trois divisions principales : Services agricoles et Oléagineux, Solutions de glucides et Nutrition. Les activités fondamentales de l’entreprise consistent à acquérir, stocker, nettoyer et distribuer diverses matières premières agricoles, notamment les oléagineux, le maïs, le blé, le milo, l’avoine et l’orge. Au-delà de la manutention des matières premières, ADM est activement engagée dans l’importation, l’exportation et la distribution mondiale de produits agricoles et fourrageaux, complétés par des services spécialisés de financement commercial structuré. Le portefeuille de produits de l’entreprise est incroyablement diversifié, desservant les secteurs alimentaire, animal, énergétique et industriel. L’offre comprend une gamme complète d’huiles végétales — des versions brutes et partiellement raffinées (utilisées dans la production de biodiesel et des applications industrielles comme les produits chimiques et peintures) aux huiles de salade, margarine et shortening — ainsi que des farines protéinées. ADM fabrique également une large sélection d’édulcorants (tels que le sirop, le glucose et le dextrose), les amidons de maïs et de blé, la farine de blé, divers alcools (dont l’alcool éthylique et l’éthanol), les acides ciriques, l’alimentation et la farine au gluten de maïs, ainsi que les céréales de distillerie. De plus, elle traite des produits agricoles spécifiques tels que les cacahuètes, les ingrédients dérivés de l’arachide et la pulpe de cellulose de coton. De plus, ADM développe et fournit une vaste gamme d’ingrédients spécialisés et de solutions pour la nutrition et la santé. Ce segment propose des arômes naturels, des systèmes aromatiques sophistiqués, des colorants naturels, des protéines, des émulsifiants, des fibres solubles, des polyols, des hydrocolloïdes, ainsi qu’une gamme avancée de produits naturels pour la santé et la nutrition, comprenant probiotiques, prébiotiques, enzymes et extraits botaniques. Ils fournissent également des haricots comestibles, des aliments pour animaux formulés, des produits de santé et nutrition animales, et proposent une fabrication sous contrat et marque privée pour friandises et aliments pour animaux. Au-delà de ses activités principales de matières premières et d’ingrédients, ADM agit comme un négociant à la commission à terme, fournissant des services de courtage en matières premières. Elle gère également les marges de trésorerie et les titres mis en gage aux chambres de compensation des bourses de matières premières et alloue des liquidités comme garantie pour certains contrats d’assurance. Fondée en 1902, le siège social de l’entreprise est situé à Chicago, dans l’Illinois.